Jag tänker för mycket. Ofta på mina vanor, och speciellt på mat. Många tankar är analyserande, kritiska och målinriktade. Andra är mer… spontana. Om jag vill äta något onyttigt skapar jag utrymme i mitt huvud att analysera det ur perspektivet “god vanor” så lite som möjligt. Jag gör så, eftersom att jag vet att det är det enda sättet att motivera t.ex. godis mot bakgrunden av att “jag är egentligen en hälsosam person”.

När alternativen för att få snabb energi kommer med många negativa eftergifter är detta såklart ett suboptimalt sätt att agera. Optimalt vore att undvika socker och vissa andra snabba kolhydrater och försöka att äta jämna mängder mat med jämna mellanrum. Titta vilka smarta strategier min intelligenta hjärna just kom på. Synd att jag tänker så mycket på mat, att de andra delarna successivt tar kontroll. Sure, den intelligenta delen kommer att skälla sedan, men den dumma delen är redan tillfredsställd.
Jag nämnde där i början att vissa tankar är analyserande och målinriktade. Effekten av detta är att det även kommer bra saker från att jag tänker för mycket på mat. Under många år har jag haft dippar under eftermiddagen då jag är orkeslös och ofta även har ont i huvudet. Detta sker vanligtvis mellan 13-16, ca 1-2 timmar efter lunch. Efter mycket tänkande har jag lärt mig att det har med vad jag äter till lunch att göra. Specifikt verkar det vara relaterat till en viss typ av kolhydrater såsom pasta, bröd och ris.
Den senaste månaden har jag hållit mig till att äta protein, fett och kolhydrater i form av frukt. Dessa inkluderar till exempel kvarg, keso, nötter, banan, äpple, citrusfrukter, you get the point. Kanske är det också att detta innehåller mer fibrer också som har något med saken att göra. Oavsett vad så har det fungerat mycket väl den senaste månaden, så jag ser inte orsak att sluta. Istället äter jag mer kolhydrater till frukost, vilket inte verkar leda till någon speciell trötthet.
Dock tror jag att min kropp är lite rädd för att inte få mat. När jag försöker ändra på en matvana finns det alltid någon barriär där som gör det svårare att ta sig fram. Min smarta del av hjärnan vet med 100 procents säkerhet att jag inte kommer att svälta, men den andra delen vill att jag alltid ska äta något. När det väl finns mat ska jag inte bara äta min portion, jag ska ha ALL mat.
Det här skrikandet efter mat sker även på eftermiddagen. Jag får inte någon dipp, men min kropp börjar efter några timmar tjata på matbrist, även om jag tar en banan eller något. Jag är alltså inte trött eller irriterad (tror jag), eller ens så hungrig. Lite hungrig är jag, men det sug jag känner är inte proportionerligt. Det var heller inte bättre förr, när jag åt mycket till lunch (då ca 700-900 kcal, nu 400-500). Då blev jag istället trött på eftermiddagen och sedan sugen på mer.
Att överkomma det här är ett av mina mål i framtiden. Kanske måste jag bara kämpa igenom det eller så kanske det finns något perfekt mellanmål, alternativt tidig middag. Anyway, ett annat mål är att inte tänka så mycket på mat. Mycket specifikt, jag vet! En teori jag har är att det enda sättet att tänka mindre på mat är att ha goda vanor kring när jag ska äta och vad jag ska äta. Istället för att spendera tid på att ta beslut kan jag ta besluten i förväg och bara agera på dem istället! Här är en uppenbarelse: det är svårt att skapa rutiner.
Okej, så jag försöker att inte tänka så mycket på det stora målet (att inte tänka så mycket på mat) och försöker bryta ned det i mindre, mer görbara mål, som att inte äta för mycket till lunch. För att ha goda rutiner kring mat kanske även andra rutiner måste falla på plats. Skolan, speciellt nu med Covid, ger inte så mycket fasta rutiner, men när jag börjar jobba kommer det bli mer rutin. Kanske det äntligen kommer lösa mina problem.
Om jag slutade tänka på mat nu så skulle många problem uppstå och andra bli olösta. Till exempel äter jag alldeles för mycket om jag inte tänker på det. Det här är ett problem som verkar finns hos många i den västerländska befolkningen (har jag läst på internet). Och om jag får för stor mage kommer det vara jättejobbigt att springa (när zombieapokalypsen kommer), så det vill jag undvika. Dessutom mår jag konstigt i magen av viss kost. Jag har inte identifierat exakt vilken denna kost är (av ren lathet) men det är inte det uppenbara såsom laktos.
När bra rutiner är på plats så ska ju dessa lösa sig av sig självt. Så en viktig parameter är fixad: middag på morgonen och frukost till lunch. Nu måste jag bara övervinna den delen av hjärnan som vill äta onyttiga saker för ofta, ta reda på vad som är dåligt för magen, och lära mig att inte äta för mycket bara för att mat finns.
I kort, så jag kommer nog att fortsätta tänka för mycket på mat. Vad är för mycket? För mig betyder att att jag upplever att det påverkar andra delar av mitt liv såsom förhållande, arbete och intressen. Jag kanske borde ha öppnat med den definitionen. Jaja, nackdelen med blogginlägg är att inte inte går att gå tillbaka och ändra något.
Så vi får avsluta där för idag. I veckan gjorde jag en intervju med fysioterapeuten Ulrika Myhr som startat företaget Learn To Move. Om jag bara kunde sluta tänka så mycket på mat, så skulle jag kunna sätta mig ned och transkribera intervjun och göra något ätbart av det, jag menar läsbart.
/Noa Greén
En av dietisterna där jag gör praktik säger att olivolja är the shit! Jag kanske borde försöka göra det en del av min kost.